Vacas

El objetivo de iniciar la cría de vacas gyr lechero es la preservación de la raza, el mejoramiento genético y la promoción de las verdaderas características productivas y reproductivas de esta raza de ganado cebú.

Es muy prometedora la aparición de vacas gyr lecheras con elevada capacidad de producción. La presencia de esas vacas es muestra de la existencia de una élite superior, que podría ejercer influencia en el mejoramiento genético de los rebaños a través de diferentes técnicas de reproducción como los son: técnica de superovulación, fecundación in vitro y transferencia de embrión  A partir de vacas genéticamente superiores con el objetivo de producir novillas gyr

Durante sus primeros partos una vaquilla gyr debe ser capaz de producir de 6-10 litros de leche. Una vaca gyr puede alcanzar fácilmente lactaciones con promedio de 13 litros/día.